Workshop für Vereinsmitglieder am 27.04.2024, ab 10.00 Uhr, Treffpunkt vor der Parzelle 825

Gerade im Frühjahr sprießt das vermeintliche Unkraut in jedem Garten und ist für die meisten Gärtner einfach nur ärgerlich. Dabei wird jedoch oft verkannt, dass diese Kräuter wahre Gesundheitsbomben in jeder Küche sind und oft sogar viel mehr Vitamine, Mineralien und Vitalstoffe liefern als sorgsam angebautes Kulturgemüse. Und das Gute ist, man muss es nicht ansäen, nicht pflegen und man kann es das ganze Jahr hindurch ernten, selbst im Winter.

In unserem Workshop wollen wir die gängigsten, derzeit wachsenden Garten(Un-)Kräuter gemeinsam suchen, ernten, verarbeiten und anschließend verkosten. Mitzubringen braucht Ihr nur Euer Handy, falls Ihr die Unkräuter oder ein paar Rezepte abfotografieren wollt.

Eure Fachberatung

Dauer: ca. 2h